Системи за безопасност на храните, които работят при реални проверки
Професионални Обучения
"Практически решения, изградени върху 27-годишен реален опит в официалния контрол на храните."
Абонамент
„БАБХ Спокойствие“
Защо бизнесът избира д-р Данка Николова за свой партньор?
Безопасността на храните не е просто папка с документи, която стои на рафта. Тя е гаранция за здравето на Вашите клиенти и за сигурността на Вашата инвестиция. Ние не предлагаме генерични шаблони. Всяка система се разработва индивидуално спрямо архитектурата, потока на суровините и спецификата на Вашето меню.
Качество без шаблони
Безкомпромисно качество на документацията – разработваме всяка система индивидуално спрямо обекта.
Светкавична реакция
Бърза реакция при спешни случаи, предписания или актове от контролните органи.
Експертно познаване
Дълбоко познаване на всички наредби на БАБХ, МЗ и европейското законодателство.
Постоянна актуализация
Поддръжка, одити и навременна актуализация на системите спрямо промени в закона.
"Моята мисия е да дам спокойствие и сигурност на българските ресторантьори и производители. Хранителният бизнес трябва да се концентрира върху качеството и клиентите си, а ние се грижим нормативните изисквания да бъдат спазени безпроблемно."
Д-р Данка Николова
Основател & Главен консултант
Сектори, в които предлагаме експертни решения
Работим с широк спектър от обекти от хранително-вкусовата промишленост в цялата страна.
Ресторанти и заведения
Ресторанти, кафе-сладкарници, пицарии, заведения за бързо хранене, кетъринг компании.
Магазини за храни
Супермаркети, специализирани магазини (месарници, пекарни), павилиони.
Производство на храни
Хлебозаводи, цехове за сладкарски или месни изделия, пакетиращи предприятия.
Логистика и транспорт
Специализиран транспорт на храни, хладилни камиони, дистрибуция.
Складове на едро
Складови бази за съхранение на храни и суровини, логистични центрове.
Хранителни добавки
Регистрация на обекти за търговия с хранителни добавки, фитнес храни.
Как постигаме пълна съвместимост?
Нашият четиристъпков подход гарантира, че нито един детайл по безопасността няма да бъде пропуснат.
Одит на място / Чертеж
Анализираме Вашето помещение, потоците на суровини и технологичното оборудване.
Разработка на системи
Съставяме Вашите НАССР планове, Системи за самоконтрол (СУБХ) и технологични карти.
Обучение на персонала
Провеждаме практическо обучение за правилно попълване на дневниците за самоконтрол.
Пълна готовност за проверка
Вашият обект работи законно, а Вие сте спокойни при всяко посещение от инспекторите на БАБХ.
Често задавани въпроси от бизнеса
Научете бързи отговори за Вашите законови задължения и нормативни изисквания.
Готови ли сте за следващата инспекция?
Попълнете формата със своите данни и изисквания. Ще се свържем с Вас, за да обсъдим казуса Ви и да предложим оптимално и законно решение за Вашия хранителен обект.